Producteur de café de haute qualité et certifié biologique. Représentant légal de l’Association des producteurs biologiques de Cauca ORGANICA, en Colombie, producteurs et exportateurs de café biologique. Il a été l’un des principaux membres de la CLA et de la CLAC CD et gestionnaire du renforcement de la CLAC.

Il a été Secrétaire général de l’Initiative colombienne des Petits Producteurs de Solidarité du Commerce Equitable et durable pendant 8 ans. Il a soutenu le travail du SPP depuis sa création et depuis 2016 à la vice-présidence et depuis juin 2018 à la présidence du conseil d’administration de SPP Global,  » considérant que c’est la bonne voie pour les consommateurs et les producteurs et le modèle qui devrait continuer à être promu sur le marché local et international.  »

Jerónimo Pruijn est titulaire d’une maîtrise en anthropologie et est originaire des Pays-Bas. Il vit au Mexique depuis près de 30 ans. Il a commencé son travail avec le commerce équitable à la fin des années 80 en tant que bénévole pour le premier label de commerce équitable, Max Havelaar Holland. Toute sa vie professionnelle a travaillé pour des organisations, réseaux et entreprises d’organisations de petits producteurs. Il a travaillé dans l’Union des Ejidos de la Selva, au Chiapas, Mexique de 1991 à 1994, dans le développement communautaire et avec des groupes de femmes. Par la suite, il a été directeur exécutif de la chaîne de café Café La Selva, du Réseau contre l’extrême pauvreté, du Comercio Justo México, du Coordinateur mexicain des Petits Producteurs de Commerce Équitable, de l’Amérique latine et Caraïbes, de Small Producers of Commerce, de la Coordination des Producteurs de Commerce de l’Amérique latine. Just (CLAC), AGROMERCADOS et SERJUSTO. Représentation du CLAC au sein du Comité des Standards Internationaux du Commerce Equitable de 2007 à 2013. De 2009 à aujourd’hui, il est directeur exécutif de l’organisation  » SPP Global « , un réseau intercontinental d’organisations de petits producteurs biologiques, propriétaire du SPP, Symbole des petits producteurs, basé à Mexico City et présent dans 50 pays avec des producteurs et des consommateurs.