FAISONS LA CONNAISSANCE DE FECCEG DU GUATEMALA

La Fédération de Commercialisation de Café Spécial de Guatemala (FECCEG) est née en janvier 2006 à Quetzaltenango, au Guatemala, à l’initiative des petits producteurs de la région, face à la crise dans l’industrie caféière pendant les années 2001-2002 lors de laquelle les prix du café ont drastiquement baissé au point de ne plus couvrir les coûts de production.

L’initiative cherchait à consolider de plus gros volumes de production, obtenir des certifications de qualité, transformer le café de manière indépendante et trouver un marché pour les cafés spéciaux, en évitant les intermédiaires.

FECCEG est une organisation de second niveau sans fins lucratives, qui réunit actuellement 12 coopératives de petits producteurs de café, pour un total de 1414 hommes et 520 femmes agriculteur(ice)s, de l’Altiplano au Guatemala, incluant Chimaltenango, Huehuetenango, Quiché, Sololá, San Marcos et Quetzaltenango.

L’Exportateur de Café Spécial de Guatemala S.A. est le bras commercial de FECCEG. L’organisation exporte des cafés spéciaux et du miel de haute qualité avec les certificats biologiques et de commerce équitable.

Parmi les activités de FECCEG il y a la promotion et le conseil dans les pratiques agroécologiques, l’égalité de genre, le développement durable, la gestion de ressources naturelles, le renforcement organisationnel, la sécurité alimentaire, la diversification productive, les améliorations dans la qualité, l’accès aux marchés, les crédits, la gestion des ressources externes et l’administration responsable ; outre des services comme le traitement sec du café, la torréfaction, la moulure, l’empaquetage et la logistique d’exportation.

Apprends-en davantage sur FECCEG via son site internet et suis-la sur Facebook.

14. Café

15. Las nuevas generaciones, por ellos nos esforzamos

2. Panal Meliponas

4. Apiario

5. PaseEnCadena Cabras

7. Capacitaciones 8. Talleres

9. VisitaAComunidades

10. Huehuetenango Family

11. Coffee nursery

13. Productora de Café y Bisutería

 

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