RENCONTRE NATIONALE DES PRODUITS BIOLOGIQUES

L’organisme de certification mexicain CERTIMEX, l’un des huit certificateurs internationaux agréés SPP, a organisé le 21 juin dernier la Rencontre Nationale de Production Biologique, pour réunir les producteurs, consommateurs, commerciaux, transformateurs et chercheurs intéressés par les produits biologiques au Mexique. L’objectif était de faire connaître la situation actuelle de ce secteur pour émettre des propositions qui éventuellement pourraient se convertir en politiques publiques.

Outre des conférences sur ce thème, des tables de travail ont été organisées pour permettre un échange d’expérience et analyser tous les objectifs de la production biologique.

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Lors de l’évènement, Rita Schwentesius Rindermann et Laura Gómez Tovar, chercheuses au Centre de Recherches Interdisciplinaires pour le Développement Rural Integral (CIIDRI) de l’Université Autonome de Chapingo, ont expliqué qu’au niveau mondial seulement 162 pays produisent selon les critères de système biologique, soit 43,7 millions d’hectares, ce qui représente approximativement 1% de la superficie agricole de la planète. Elles ont aussi indiqué que le Mexique exporte 80% de sa production biologique.

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Le conseiller général de CEPCO (Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca), Miguel Tejero, a souligné le fait que le biologique ne se réfère pas uniquement au fait de ne pas utiliser de produits chimiques ou vendre plus, mais que le concept implique un système de production durable, respectueux de l’écosystème et de la santé humaine.

SPP Global a été présent à l’événement pour donner de l’information aux participants sur la certification.

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Finalement, une proposition a été élaborée et remise aux autorités de la SAGARPA (Secrétariat de l’Agriculture, Elevage, Développement Rural, Pêche et Alimentation), lors de la septième session du Conseil National de Production Biologique.

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