ENCUENTRO NACIONAL DE PRODUCTOS ORGÁNICOS

La certificadora mexicana CERTIMEX, una de las ocho certificadoras internacionales SPP, organizó el pasado 21 de junio el Encuentro Nacional de Producción Orgánica, con el objetivo de reunir a productores, consumidores, comercializadores, procesadores e investigadores relacionados a los productos orgánicos en México y conocer la situación actual de este sector para generar propuestas que eventualmente puedan convertirse en políticas públicas.

Además de conferencias magistrales sobre el tema, se realizaron mesas de trabajo para intercambiar experiencias y analizar los retos de la producción orgánica.

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Durante el evento, Rita Schwentesius Rindermann y Laura Gómez Tovar, investigadoras del Centro de Investigaciones Interdisciplinarias para el Desarrollo Rural Integral (CIIDRI), de la Universidad Autónoma Chapingo, explicaron que a nivel mundial solo 162 países producen bajo el sistema orgánico en 43.7 millones de hectáreas, lo que representa aproximadamente 1% de la superficie agrícola del planeta. Detallaron que México exporta 80% de su producción orgánica.

 

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El asesor general de CEPCO (Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca), Miguel Tejero, destacó que lo orgánico no sólo se trata de no usar químicos o vender más, sino que el concepto implica un sistema de producción sustentable, respetando el ecosistema y la salud humana.

SPP Global estuvo presente en el evento ofreciendo información a los asistentes sobre la certificación.

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Finalmente se elaboró una propuesta que se entregó a las autoridades de la SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación), durante la séptima sesión del Consejo Nacional de Producción Orgánica.

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